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Le Mayen

FondueViandes 45 min Plus d'infos

Entrées

Soupe du jour

14.00 CHF

Ardoise du pays traditionnelle

Viande séchée du Valais, jambon cru, lard sec, saucisson eet fromage du pays
21.00 CHF

Ardoise de viande séchée

Viande séchée du Valais
23.00 CHF

Salades

Salade verte du moment

10.00 CHF

Salade Paysanne

Lardons grillés, croûtons, fromage à raclette AOP et oeuf frais d'Icogne
27.00 CHF

Salade Mayen

Sot l'y laisse de poulet, fromage à raclette AOP, viande séchée du Valais et noix
27.00 CHF

Grand Poke Bowl Saumon

Saumon suisse fumée, quinoa, haricots, concombre, radis, mélange de graines, fraises et pommes. 
28.00 CHF

Röstis & Croûtes

Rösti Valaisan

Fromage à raclette AOP, mélange fondue et viande séchée du Valais
33.00 CHF

Rösti Biquette

Buchette de Chèvre de Grimisuat, tomates, noix et miel de la Laiterie Au Petit Chalet à Montana   
33.00 CHF

Rösti Montagnard

Fromage à raclette AOP, mélange fondue, lard et oeuf fraid d'Icogne
33.00 CHF

Rösti Végétarien

Légumes du jour et oeuf frais d'Icogne
29.00 CHF

Rösti Nordique

Saumon fumé élevé en Suisse, crème à l'aneth et raifort
35.00 CHF

Rösti Thaï

Émincé de poulet suisse, lait de coco, curry vert et julienne de légumes  
38.00 CHF

Rösti aux champignons frais

Poêlée de champignons frais à la crème
35.00 CHF

Rösti Meunier

Rosti, souris d'agneau cuite basse température et son jus réduit au vinaigre
47.00 CHF

Viandes & Burgers

Tartare de boeuf suisse au Génépi (180g)

Servi avec frites et toasts
39.00 CHF

Burger du Pays (200g)

Boeuf suisse, fromage à racleette AOP, viande séchée du Valais
29.00 CHF

Burger Végétarien

Galette végétarienne, froumage à raclette AOP
27.00 CHF

Comme à la Maison

Schübling Olma

Servi avec rösti ou frites et légumes de saison
28.00 CHF

Filets de perches Loë, à la meunière

Elevage de perches 100% valaisan, servi avec rösti ou frites et légumes de saison
47.00 CHF

Coin des enfants

Mini rösti fromage

Fromage à raclette AOP et mélange fondue
16.00 CHF

Mini rösti valaisan

Fromage à raclette AOP, mélange fondue et viande séchée du Valais
19.00 CHF

Chicken nuggets frites

17.00 CHF

Portion de frites

9.50 CHF

Desserts

Gâteau Bonhour

Moeulleux au chocolat maison, accompagné de glace vanille
14.00 CHF

Mousse au Toblerone

Mousse au chocolat à base de Toblerone  
12.00 CHF

Tarte du jour faite maison

Selon arrivage de fruits
8.00 CHF